旬の素材に寄り添った、  贅沢な一皿

熊本直送!贅沢な逸品​​​​​​​

熊本産の上質な馬肉を使用した「馬刺し」は、当店の人気メニューの一つです。


新鮮だからこそ味わえる、柔らかな食感と濃厚な甘みが特徴。


特製の土佐醤油と薬味を添えてお召し上がりいただくことで、さらに旨味が引き立ちます。


脂がのった赤身や霜降りなど、部位ごとに異なる味わいを楽しむことができます。

牛タン

絶妙な焼き加減で仕上げた一品

厳選した牛タンをじっくりと焼き上げた「牛タン焼き」。


肉厚ながらも柔らかく、ジューシーな仕上がりが自慢です。


シンプルに塩で味付けし、肉本来の旨味を存分に味わえる一皿に仕上げました。


付け合わせのネギ塩や自家製レモンだれを添えて、さらに味わいを深めていただけます。
ビールや冷酒との相性も抜群です。

ローストビーフ丼

ボリュームたっぷり、贅沢な丼ぶり

旬華庵の「ローストビーフ丼」は、特製のタレで仕上げた柔らかなローストビーフをたっぷりと盛り付けた贅沢な一品です。


肉の旨味と甘辛いタレがご飯と絡み合い、食べ応えも満点!並盛からメガ盛りまで、4段階のボリュームからお選びいただけます。


メガ盛りは総重量約1kgという圧巻のサイズ!お腹いっぱい楽しみたい方にぴったりです。

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