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熊本直送!贅沢な逸品
熊本産の上質な馬肉を使用した「馬刺し」は、当店の人気メニューの一つです。
新鮮だからこそ味わえる、柔らかな食感と濃厚な甘みが特徴。
特製の土佐醤油と薬味を添えてお召し上がりいただくことで、さらに旨味が引き立ちます。
脂がのった赤身や霜降りなど、部位ごとに異なる味わいを楽しむことができます。

絶妙な焼き加減で仕上げた一品
厳選した牛タンをじっくりと焼き上げた「牛タン焼き」。
肉厚ながらも柔らかく、ジューシーな仕上がりが自慢です。
シンプルに塩で味付けし、肉本来の旨味を存分に味わえる一皿に仕上げました。
付け合わせのネギ塩や自家製レモンだれを添えて、さらに味わいを深めていただけます。
ビールや冷酒との相性も抜群です。

ボリュームたっぷり、贅沢な丼ぶり
旬華庵の「ローストビーフ丼」は、特製のタレで仕上げた柔らかなローストビーフをたっぷりと盛り付けた贅沢な一品です。
肉の旨味と甘辛いタレがご飯と絡み合い、食べ応えも満点!並盛からメガ盛りまで、4段階のボリュームからお選びいただけます。
メガ盛りは総重量約1kgという圧巻のサイズ!お腹いっぱい楽しみたい方にぴったりです。